手作り から 揚げ 粉
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小麦粉か片栗粉どっちが唐揚げに向いてるの？というところでしょうが、実はどちらでもokです。 違いは、 ・小麦粉 小麦粉はお肉の旨みを閉じ込めてくれます。 揚げたときの仕上がりは文字通りの小麦色。 薄い衣でサクサクとした揚げあがりになります。. Ad#co-4 片栗粉ないじゃん！ 唐揚げ、小麦粉でも作れる？ 唐揚げといえばやっぱり片栗粉！ で〜も〜 今から買いに行くのは面倒くさい… 「じゃ今にあるモノで代用できないかな？」 いいですよ！その発想！ そう考えるのは怠け者ではありません。 そこで一番身近なものと言えば 小麦粉 結論.
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